2019年6月1日,長江之濱,水火山城,來自重慶的各界名人精英齊聚重慶文化地標(biāo)精典書店,享受了一場輕松雅致,但又別開生面的跨界茶會之旅。
此次茶會由茶語網(wǎng)發(fā)起,以“古樹山頭對話山城文化”為主題,攜手七彩云南?茶業(yè),和到場嘉賓們喝茶、聊茶,共話文化與茶的點滴粘連。
以茶為媒,七彩云南?的“百山百味”去對話重慶經(jīng)濟、文化等領(lǐng)域的頂尖人物。去聚集同好,連通真正的超級精英和高凈值人群。而這也是頂級茶的圈層意義所在。
同時,通過與精英人群的跨界互動,七彩云南?能積攢更大的品牌勢能和社群優(yōu)勢。
值得一提的是,此次茶會是七彩云南?百山百味“一期一會,生活百味”全國主題茶會首站選擇重慶。接下來,七彩云南?將繼續(xù)以茶會友,與全國各個城市的精英人群共同呈現(xiàn)一種生活方式的共鳴。
茶會后,詩人劉小平老師有感賦詩一首:
盞里若見山青水秀
見你纖長的素手
優(yōu)雅地,捧出景德鎮(zhèn)的茶盞
汲喜馬拉雅雪山的水
采擷芽中珍物
眼眸若浮動雨后小河輕紗般的霧
喧囂的市聲和堅硬的高樓
如遇魔法消失影蹤
迷夢樣的茶香,引我恍若
移座到山林,心寧靜似古茶樹
從野性猶存的嶺上
茶界吹來怡情養(yǎng)性的風(fēng)
那世間至美一味
為最深的山、最高的巖孕育
生長于絕色的風(fēng)景
得七彩寵愛和癡者追求
此等仙茶的洞府
云中縹渺,自在無塵之處
吃口好茶,如誦箴言
頓悟了時光歲月
群賢畢至,一次品普洱真味的雅集
是日下午3點,七彩云南?茶業(yè)公司副總經(jīng)理王曉群女士、茶語網(wǎng)創(chuàng)始人張陽先生、精典書店創(chuàng)始人楊一先生、重慶市書法家協(xié)會副主席張裕綱先生、重慶市美術(shù)家協(xié)會副秘書長朱孝廉先生、詩人劉小平先生、九龍沉香博物館館長、制香非遺大師西貢火柴先生、三峽博物館青銅器、古玉石器專家劉薇女士、重慶茶界名宿、收藏家曾平先生、互聯(lián)網(wǎng)金融投資人郭朝暉夫婦等受邀人陸續(xù)來到精典書店,相約茶會。
此外,西藏制藥高管周裕程先生、糖樓羽舍堂主郭杰先生、醫(yī)療系統(tǒng)精英安然女士、資深茶葉藏家宋姍姍女士、重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院楊啟紅博士、資深茶友吳靜女士、熊玲女士、石星女士也欣然前來。
茶會一開始,作為茶會客串主持人的茶語網(wǎng)創(chuàng)始人張陽先生就從“百山百味”四個字切入,對普洱茶的特質(zhì)和迷人之處做了一番解讀和延申。
△茶語網(wǎng)創(chuàng)始人張陽先生解讀山頭普洱茶
緊接著,在眾人的期待下,茶藝師泡上了第一道茶:七彩云南?古樹冰島。品茶其間,七彩云南?茶業(yè)公司副總經(jīng)理王曉群女士特意對這款茶品做了介紹。
冰島是諸多老茶鬼一聽到就會兩眼放光的珍品,也是這些年名副其實的“壕茶”。但在她看來,冰島并不只是價格昂貴那么簡單,它自有值得茶客追逐的獨到之處。另外,目前市場上假冰島泛濫,要求得最純正的冰島味,“真源”“真工”極為重要。
“七彩云南?發(fā)布了自己的古樹茶標(biāo)準,在標(biāo)準要求下,穩(wěn)定建立了原料收購、原料共利體系,確立了一套獨特的原料保真方式方法,用真原料、真工藝、真制作,以及專業(yè)化管理及生產(chǎn)的精細化來保真,求一杯真古樹茶。”王曉群女士補充道。
“茶道和香道一樣,都是鼻觀的過程”
在品嘗冰島的時候,九龍沉香博物館館長、制香非遺大師西貢火柴先生特意跟大家分享了一些香道的知識,并把香道和茶道聯(lián)系起來,聊了聊他們之間的相通之處。
一臺高雅的茶席,焚香不可或缺。在我國的傳統(tǒng)文化中,茶和香屬于相同的審美體系,兩者緊密關(guān)聯(lián),融為一體。
西貢火柴玩香、藏香、制香16年,并一手創(chuàng)立九龍沉香博物館。2004年,他在國內(nèi)十余家收藏門戶網(wǎng)站上首次提出沉香的具體分類標(biāo)準,現(xiàn)已被業(yè)界公認。
△九龍沉香博物館館長、制香非遺大師
西貢火柴先生分享香道知識
他認為,喝茶和聞香首先都是嗅覺的極致體驗。喝茶時我們能聞出香氣,聞出茶與茶之間細微的差別。聞香也一樣,是鼻觀的過程。
此外,他覺得喝茶和聞香都能讓人心情舒暢松弛?!斑@兩樣,既是我們對芳香物質(zhì)的迷戀,更是慢和靜的藝術(shù)。”
南糯之上巔峰拔瑪,喝南糯山最好的茶
在品嘗完古樹冰島后,七彩云南?給大家?guī)砹艘豢?/span>神秘又小眾的茶品:拔瑪。對一般茶客來說,拔瑪比較陌生。就連到場的嘉賓也有人直言,這是她第一次喝到“傳說中的拔瑪?!?/span>
拔瑪位于西雙版納自治州勐海縣南糯山,被業(yè)內(nèi)資深茶客稱為“南糯山最好的茶”,并冠之以“北曼松、南拔瑪”的美名。
△七彩云南?茶業(yè)公司副總經(jīng)理王曉群
講述古樹茶背后的故事
不過,真正的“拔瑪茶”產(chǎn)量極少,基本只在頂級茶玩家圈子里流傳。七彩云南?能在這個區(qū)域深耕二十多年,把它納入到自己的“百山百味”產(chǎn)品體系,令人意外又驚喜。
說到這個話題,王曉群女士也分享了七彩云南?在深耕南糯山中的一個有意思的話題。她提到了和他們合作多年的父子兩代茶農(nóng),覺得他們和七彩云南?的關(guān)系就像拔瑪茶風(fēng)格的隱喻。
“拔瑪茶沉穩(wěn)厚重。我們做茶也穩(wěn),如此才有今天這一杯拔瑪真好茶?!?/span>
藏茶要藏真好茶,更要真愛茶
互聯(lián)網(wǎng)金融投資人郭朝暉先生則在茶會上分享了自己的一趟美好的七彩云南?茶之旅。數(shù)年前,他曾去到云南,參加了一場茶會,那是他與七彩云南?的首次親密接觸。
△資深茶人、互聯(lián)網(wǎng)金融投資人郭朝暉先生
講述普洱投資藏茶之道
“第一感覺時茶好喝,前所未有的味覺體驗。但更讓我印象深刻的是,我參觀了他們的茶廠,發(fā)現(xiàn)他們的衛(wèi)生標(biāo)準特別高,整個生產(chǎn)環(huán)境、倉儲等干干凈凈的。而且每年都有產(chǎn)品單品檢測報告?!?/span>
愛茶人郭朝暉每年都要存茶,到目前位置大概藏了一二百萬元的普洱茶。從投資的角度來看的話,他認為普洱有不小的增值空間,可適當(dāng)儲存。“普洱茶是金融屬性和投資價值的,但前提是存好茶?!?/span>
另一方面,他認為投資存茶須理性,不可盲目。“除了挑真的好茶如七彩云南這種,更重要的是要有一顆愛茶的真心。我存這么多茶,也不是想賺錢,是真的喜歡,看到好茶就想買、想存?!?/span>
“我喜歡鳳凰山的甜潤,
和綿綿不絕的生津感”
茶會喝的第三道茶是七彩云南?鳳凰山古樹茶。鳳凰山古茶園位于墨江縣景故被稱星鎮(zhèn)新華村,常年早晚云霧彌漫,空氣濕潤,傳說中這片茶林是鳳凰的棲息地,故名鳳凰山。
王曉群女士也向大家簡單介紹了一下七彩云南?做這款茶品的背景。她說鳳凰山的熱度逐年走高,特別是鳳凰山中的一小塊區(qū)域“鳳凰窩”更是受到玩家們的追捧,連帶著鳳凰山也身價攀升。
但七彩云南?做鳳凰山的產(chǎn)品并不是為了追市場?!拔覀兊某踔赃€是為了追逐一杯真好茶,所以才會一直深扎下去。七彩云南?的產(chǎn)品體系不僅僅是廣闊,還有縱深。選擇鳳凰山就是做深度的體現(xiàn)?!?/span>
她還特別提到自己特別喜歡鳳凰山的甜潤,以及綿綿不絕的生津感?!斑@是鳳凰山的特質(zhì),希望大家能感受到它的迷人之處?!?/span>
普洱茶和書,最天然的搭配之物
在品味鳳凰山的同時,精典書店創(chuàng)始人楊一先生從文化的角度解讀普洱茶中的人文氣質(zhì),以及它和文化場域的連接。
△精典書店創(chuàng)始人楊一先生聊他心中的普洱茶之味
首先,楊一認為普洱茶是天然之物?!八钦嬲貧w自然的,我們能在普洱里品味到自然的純真風(fēng)貌。并且普洱茶百山百味,每一個山頭的味道都不一樣,這很神奇。
如果靜下心來慢慢品嘗的,就能感受到大自然的奇妙和偉大饋贈。喝普洱,就像是一個追尋大自然的奇妙旅程?!?/span>
“這一點又跟禪宗,跟道家提倡的道法自然有某種契合。而普洱陳化后的獨有魅力和底蘊,又跟書香的韻味非常搭。書香和茶香在一起,我認為是最美的香味?!?/span>
△茶會嘉賓在精典書店合影留念
焚一爐香,沖一壺茶,讀一本書。在這長江南濱的靜謐下午,七彩云南?“一期一會,百山百味”茶會給我們快速匆忙的生活按下了慢放鍵,讓我們能靜心、用心體會生命中的美好時刻。
這期茶會,是身與靈的一次雙重旅行。